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法国2008美人鱼

1855梅多克列级酒庄第三级
美人鱼庄园酒色泽深沉而浓厚。酒香复杂,带有烟熏和木料的芳香。风格优雅,单宁柔和,妙不可言。这款美人鱼酒庄干红葡萄酒2008非常迷人而华丽,呈现充裕的深色水果,湿草味以及泥土的芬芳,单宁甘甜而如同天鹅绒般,酸度良好。相信这款酒会越久越醇,酒体逐渐由中等向醇厚过度,最终拥有杰出口感。

美人鱼古堡 CHATEAU GISCOURS
1685年,皮埃尔-卓纳德Pierre Drouillard入主庄园,经过多年的投资和辛苦经营,“令美人鱼庄成为了梅多克区最漂亮、最宏大的庄园”,皮埃尔于1708年逝世,留下了一个出产“杰出且极具价值的葡萄酒”的庄园。随后庄园曾多次易主,1978年9月,庄园被菲利斯-查特利尔父子公司Félix Chatellier & Sons收购,他们立刻进行了实质性的投资,将庄园翻新,重组了葡萄园,增设酿酒设备,美人鱼庄园渐获新生。作为葡萄酒业界泰斗的安德烈-勒顿André Lurton接管该营业公司42%的股权。在掌管董事会12年之后,安德烈-勒顿先生退居幕后并将重担转交女儿克里斯廷-勒顿-蔡斯Christine Lurton de Caix。
Chateau Giscours(正牌):在带有温度控制装置的不锈钢大桶中发酵大约3个星期(按年份而定),发酵温度为28℃至30℃。随后转移到橡木桶中陈酿12个月,每三个月滗析一次。然后再用蛋清进行澄清。La Sirene de Giscours(副牌):基本上与正牌一样,除了(按年份而定)使用50%的新橡木桶。

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