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智利里程标2号干红(珍藏级) MILESTONE CAB SAV

Vintage年份:2011
Grape葡萄品种:100% 赤霞珠 (Carbernet Sauvignon)
Region产区:智利中央谷 (Central Valley)
Acl.酒精度:13.5%
Oked Age陈酿:12个月橡木桶 
Classification级别:珍藏级(Reserva)
Grape Age平均树龄:27年


品牌亮点:
    “百年磨一剑”此酒作为酒庄庆祝其80周年推出的系列珍藏级酒,此酒的背后凝聚了酒庄近百年来的历史沉淀、酿酒精华和技术的最佳体现。作为80年发展的一个里程标,时到今日,此系列酒依然是酒庄最受欢迎的系列之一。


    此酒以其果香浓郁、酒体厚重、丰富的橡木陈香而把新世界智利酒的特点表现得淋漓尽至。


位于世界最著名的葡萄酒产区之一的智利中央谷,其优越的地理位置使得葡萄的质量获得了无与伦比的优秀。酒庄采用了最先进的灌溉系统、坚持人工采摘葡萄、不惜成本的12个月橡木桶陈酿,使得现代先进技术和传统的酿酒工艺双得益彰。以上种种足以体现酒庄在酿造此款酒上的细致和用心。
    Milestone即“里程标”,既是一个酒庄发展历史的体现,也是我们个人、公司、集体成长的印记。每一段辉煌的历史都是由每一个“里程标”汇聚而成,他既是中点,更是新的起点。“里程标”系列酒也正是以这种继往开来精神不断完善,用心经营,酿造出更加高贵迷人的葡萄酒。


品酒笔记:
    深宝石红酒体,充满了橡木陈酿后所特有的烟草、咖啡、可可豆等迷人香气。口感饱满浓郁,单宁细腻而富有张力,这恰恰是葡萄园本身的风土条件和葡萄受阳充足的优势体现。使得单一葡萄品的葡萄酒也能体现出丰富多彩的酒体架构。对于一款珍藏级别的酒,更胜于许多其他酒庄的同等级别酒。


食物搭配:
    味道浓重的肉类菜式,如烧肉、肥叉烧、牛排等。建议饮用温度在19摄氏度左右。


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