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法国侯爵系列--圣华伦男爵干红 BARON SAINT WARREN

Vintage年份:2012
Grape葡萄品种:歌海娜;西拉;神索;佳丽酿(配比保密) 
Region产区:罗纳河旺度区 (Ventoux)
Acl.酒精度:13.5%
Classification级别:AOP
Grape Age平均树龄:25年


品牌亮点:
    圣华伦男爵是侯爵系列葡萄酒里最君子翩翩的一款葡萄酒。此酒产自法国罗纳河流域的旺度地区,此区位于著名的教皇新堡产区的东侧200多公里处,以出产高性价比的葡萄酒而闻名于世。
    由于此产区海拔高,气候寒冷,所产葡萄酒细腻优雅,正如翩翩君子。著名葡萄酒圣典《世界葡萄酒地图》更以“轻巧而年轻时非常活泼”来形容产区的特点。
    正因为毗邻著名的教皇新堡,所以此酒也充分地发挥了其地域酿酒优势和风格,运用多种葡萄进行混合酿造。用当地最有代表性的四种葡萄酿造出一款香气活泼、优雅、层次丰富多变的葡萄酒。
    虽然此款酒已广为消费者赞许,但酿造此酒的葡萄比例则一直被酒庄视为传统秘方,不为外人所知。因此,使得很多酿酒师和专业人士不惜费尽心思、千尝百试,妄图用自己的味蕾猜出个中配比而模仿酿造。这为此男爵酒蒙上了一层神秘的面纱,恰恰也是其魅力所在。


品酒笔记:
    宝石红酒体。开瓶便被红梅和微微的辛辣味所吸引。10分钟后出现更加丰富浓郁的果香,仿佛置身充满红色水果果园里,后段淡淡的花香与果香共同出现,其优雅、活泼、细腻的感觉让人十分舒服愉悦。口感平衡度很好,单宁一如既往的如初步印象细腻丝滑。14%的酒体,入喉并没感觉不适炽热感。优雅、活泼和酒体厚度完美配合。


食物搭配:
    味道轻的菜式,如鸡肉、猪肉、沙拉等。建议饮用温度在19摄氏度左右。



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