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葡萄品种:西拉、琳慕诗(希腊品种)、赤霞珠
级别:曼代奥拉保护产区PGI
适饮温度:16- 18℃
品酒笔记:
深紫色,有黑莓、李子和酸樱桃的果香,黑胡椒、丁香和肉豆蔻的辛辣香气,以及巧克力、焦糖和坚果的甜香味。饱满而圆润的口感,酸度平衡,带有如天鹅绒般顺滑丰富的单宁,红色和黑色水果风味,甜辣口味和悠长复杂的收尾。
食物搭配:
可与辣味烹调的红肉搭配,以及用番茄酱调味及配有浓烈芝士(奶酪)的菜肴。
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