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法国圣华伦公爵金带干红 Duc Saint Warren 2009

Vintage 年   份 :2009
Grape葡萄品种: 歌海娜, 西拉
Region 产    区 :法国罗纳河流域旺度
Classification级别:  AOP
Packing包装规格: 6瓶/箱
Acl酒精度:15.5% 
Vines age树龄:70年


品牌亮点
        此酒产自法国旺度地区的一个家族小酒庄,葡萄园坐落在旺度山山脚,山清水秀、人杰地灵,酒庄的名字“嗡嗡嗡”(Mur-Mur-Ium)取源于每天在葡萄园辛勤工作的小蜜蜂的动听声音。酒庄庄主Marc Phcion是一位葡萄酒的狂热分子,对葡萄酒的酿造有着独特的见解和执着的理念。我们爱称他为“毕加索酿酒师”。在有限的葡萄田里,他并不像很多其他的酒庄追求量产,而是追求极致的品质。坚持100%有机种植、100%全手工采摘、100%老藤葡萄酿造、100%夜间采摘以保持全低温。
 
        此款圣华伦公爵金带葡萄酒精选了酒庄旗舰产品,堪称庄主的一大力作,而且庄主更以她深爱的妻子“Anna”作为此款葡萄酒的名字。此酒只挑选葡萄园里70年以上的老藤色拉子和歌海娜葡萄酿造,采摘时严格监控葡萄成熟度,在苛刻的条件下完成全过程的手工采摘和压榨,可谓是每一滴葡萄酒都凝聚了庄主的精湛工艺和对葡萄酒的热情和热爱,正如他爱她的妻子一样细致入微。此酒从其高昂的酿造成本和精心的酿造工艺上与很多列级名庄酒不分伯仲,在多次的盲品中都脱颖而出,成为全场焦点。


品酒笔记
        酒体呈深玫瑰红。老藤赋予酒体浑厚有力、架构丰富,成熟果实、樱桃和梅子干的香气,黑胡椒、咖啡、巧克力的香气伴随在果香中。让人一试难忘更是他优雅干净的花香,紫罗兰,薰衣草。让人隐约能感受到法国勃艮第葡萄酒的细腻,而又有法国南部的雄厚和奔放。酒体整体感觉非常平衡,后味层次丰富悠长。


食物搭配
         配搭西式沙拉,烤肉,烧鸡牛扒等红色肉类。最佳饮用温度为15-18摄氏度。



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